Descargaresta imagen: Alcachofas cocido cocido con salsa de ajo, la mostaza y el perejil. - GKENCA de la biblioteca de Alamy de millones de fotografías, ilustraciones y vectores de alta resolución. Tienda de Impresiones de Alamy: Elaborado por Expertos, Entregado a su Puerta.
- fue en la cena de nochebuena cuando nos dimos cuenta de que este plato tan fácil de hacer triunfa. no éramos conscientes de lo mucho que gustan las alcachofas a la gente y lo que les cuesta
Quécomo hoy. ️ Dificultad: fácil. ️ Precio: $. ️ Tiempo de preparación: 30 minutos. ️ Temporada óptima: todo el año. - Pon agua con sal a calentar y, cuando hierva, echa la pasta
Cocción30 m. Reposo 2 h. El primer paso para preparar el solomillo de cerdo al horno con salsa de vino, mostaza y miel es que el solomillo macere un poco con una salsa que prepararemos mezclando
Vertemos85 g de vino de Jerez y dejamos reducir la salsa hasta la mitad, aproximadamente 5 minutos a fuego medio-alto. Sonia Mas. Añadimos a la sartén ½ cucharada de mostaza de Dijon y 125 g de nata de cocinar. Cocinamos durante 10 minutos, removiendo hasta que quede bien ligado.
Luegolo servimos con la salsa de mostaza. La nata. Si queréis preparar un solomillo menos calórico, podéis reemplazar la nata por nata light, e incluso mitad de la cantidad por leche evaporada. Raciones. Con estas cantidades que hemos puesto en la receta, salen 2 porciones como segundo plato.
Pelalas alcachofas, retirándoles el tallo y 2-3 capas de hojas, y córtalas en cuartos. Calienta una sartén con 4 cucharadas de aceite, introduce las alcachofas y cocínalas durante 6-8 minutos. Sazónalas. Sirve las lentejas con alcachofas en 4 platos hondos, pon encima 6 cuartos de alcachofas y decóralos con unas hojas de perejil.
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alcachofas con salsa de mostaza
