Cutinto thin slices. Set aside. In a foil-lined sheet pan, add the tomatoes, ½ onion, 1 garlic clove, 1 jalapeño. Coat with 1 tablespoon olive oil and add salt and pepper. Broil on high for 8-10 minutes, or until everything is blistered. Add all the roasted tomatoes, onion, garlic, and jalapeño to a blender.
Cómohacer lengua de ternera en salsa. Lavamos las lenguas y las ponemos en una olla con agua a cocer, 2 minutos. Las retiramos y las raspamos con un cuchillo, para quitar la piel gruesa. Reservamos. Picamos la zanahoria y la cebolla y las rehogamos en una sartén con aceite. Añadimos los champiñones y seguimos rehogando, hasta que laPasosde la receta. Paso 1. Cocemos la lengua para que la piel ablande, cuando esté se la quitamos y la partimos en trozos. Paso 2. Sofreímos la cebolla y después añadimos la zanahoria. Añadimos la carne,un chorrito de vino blanco, un poco de tomate frito, las pastillas de caldo. Y cubrimos con el caldo de la cocción. Paso 3.
Preparaciónde la lengua en salsa. En la licuadora pon el agua, el tomillo, el pimentón, los ajos, la cebolla cabezona, el tomate, la pimienta, las hierbas de olor y un - poco de sal. Licúa hasta que todos los1pNv3Zu.
lengua de cordero en salsa
